お日様の味
梅雨明してからというもの…
毎日うだるような暑さです。
娘の遊び場に頭を悩ませている今日このごろ。
公園の遊具は灼熱の太陽でヤケドしそうなくらい暑いし
夕方遊びに行くと蚊に刺されるし……。
そして誰もが認める色白の私。
特に腕と足の日焼けが更に加速しています^^;ベビーカーで毎日散歩してますからね…泣
しかしながら日焼けは嫌だけど
そのおかげで我が家のトマトは成長著しいのは嬉しいところ。
たくさんのトマトが赤くなるスタンバイ中。
小さな苗から大きくなったトマト。
毎年ベランダ栽培していたけど
今年はちょっと特別。
1歳9ヵ月の娘が
毎日食べているトマトがどのようにして出来るのか
ちゃんと知って欲しくて^^
自分で水やりをして大きく成長したトマトを
自分の手で穫って
自分のお口へ「あ〜ん」
お世話をすること。
食べ物の大切さ。
幼いながらも
何か感じてくれたら嬉しいなと思います。
収穫したばかりのトマトはお日様の味がするんですよね。
娘も「おいちい」と言って食べてくれます。
理屈抜きで
美味しい顔が見られる事が一番なんですけどね^^
このトマト以外にも
セージやパクチーなどのハーブ類を5種類ほどと
レタスやベビーリーフを育てています。狭〜いベランダで^^;
そして少し前にバジルを収穫。
FISKARS(フィスカース)は
1649年にフィンランドの小さな村で誕生した伝統のある刃物メーカーです。
使いやすくて本当にお気に入り。
手入れ不足で先端が錆びてきましたが…^^;
今回はパルミジャーノを入れず
ローストした松の実とニンニクとオリーブオイルとお塩のみ。
その方が日持ちするので。
塩はフランスのカマルグの塩『ペルルドセル』
塩は大事ですよね^^
バーミックスでガーッと混ぜたらWECKの瓶に保存。
本当にあっという間に出来ました〜♪
しかも美味しい。
ただ…
あんなに「大きくなあれ♪」とお水をあげてくれてた娘は
「やだ!」
完全拒否でバジルソースはお気に召さなかった様子。
娘には大人の味過ぎたかぁ…。
我が家は常備〜。お料理に欠かせません。
これは手軽に使えます。クジラが目印。
我が家も愛用のフィスカース。ちなみにスコップはイエローです。
フィスカース×ムーミン。品薄なので急いでこれから買います。笑
by pieni358
| 2013-07-12 00:00
| 日々のできごと
pieni iloとはフィンランド語で小さな喜びを意味します。おうちのことや好きなもの、日々に彩りを添える小さな喜びを綴ります。
by pieni358
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