ミックスベリー・パンケーキ!

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日曜日の朝食。

ミックスベリーたっぷりのパンケーキ!

ベリー類が大好きで、朝は甘いものが食べたい私のために、
料理好きの夫が作ってくれるメニューのひとつです。

周りはバターでカリカリ、中はフワフワ。
上には、ヨーグルトで作ったソースと
ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリー、クランベリー…
ベリーたちの甘酸っぱさが、甘いパンケーキと相性抜群。

そして、大好きなPOMジュース。うふふ。

それに加えキウイも食べてしまい、ビタミンCを摂取し過ぎた感がありますが、
それはさておき、本当に朝から幸せな気持ちになりました〜。

夫よ、いつもありがとう!




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パンケーキを盛りつけたお皿は、おなじみiittalaのTEEMA。
よく見ると、ちょうちょが舞っています。

これは、iittalaとmina perhonen とのコラボです。
私はマグカップも愛用中。

mina perhonenの柄の中でも、特に好きなこの‘choucho’。
2001年のS/Sに発表された柄です。
10年経っても、カワイイと思えるモノのひとつ。
まだ‘mina’の時代に、デザイナーである皆川明さんのものづくりの姿勢に感銘を受け、
私のナンバーワンの存在だったmina。
年月が過ぎ、洋服の好みや似合うものが変化して着る機会は無くなってしまったけれど、
minaの存在は別格!
今の仕事を始めたきっかけも、
フィンランドに興味を持つきっかけを作ってくれたのもmina。


このchouchoが気持ち良さそうに舞っているTEEMA。
これで食事をする時は、ちょっと特別な気分になります。
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by pieni358 | 2011-01-16 11:30 | 日々のできごと


pieni iloとはフィンランド語で小さな喜びを意味します。おうちのことや好きなもの、日々に彩りを添える小さな喜びを綴ります。       


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