人気ブログランキング | 話題のタグを見る

炊きたてごはん

炊きたてごはん_d0207540_254090.jpg


我が家には炊飯器がありません。
結婚当初から、ずーっとお鍋で炊いています。

愛用しているのは、ル・クルーゼの鍋。
すべてカラーはオレンジ。
夫のこだわりです。笑
白いのもカワイイと思うんですけど・・・、オレンジ好きだし、ま、いっか。

なので、色を絞っている我が家のキッチンでは、かなりの存在感です。
重量もあり、スタッキングに適さないためスッキリ収納とはいきませんが
ごはんもお味噌汁もおいしくしてくれるお鍋たち。
毎日いい仕事、してくれるんです。
だから、モノの数は最小限と決めている我が家ですが、
このお鍋は増え続けてもOKなアイテムのひとつなのです。

ごはんを炊くときは、いつもココット・ジャポネーズです。
このジャポネーズは深さが浅めなので、今のような寒い季節は鍋料理に大活躍です。

雑穀を混ぜるのも好きですが、
最近、たくさん新米を頂いたので、甘みを楽しむために白米100%で炊いています。
入れるのは、備長炭と寒天と、お酒少々。
甘くて、艶やかな炊きたてごはん!
今夜もおいしくいただきました!

炊きたてごはん_d0207540_0573760.jpg


仕事中に新宿のBEAMSのfennicaに立ち寄った際、ぺんぎん食堂の石垣島ラー油を発見。
以前は普通においてあったのに、ずいぶんとお会いしていませんでしたね。
ラー油ブームも一段落というところでしょうか。

予想外の再会の誘惑に負け、思わず購入。
どうやら、月に一度入荷してくるようです。
ただし、おひとり様1個とのことですので、ご注意を!

by pieni358 | 2010-12-14 21:41 | 愛用と定番


pieni iloとはフィンランド語で小さな喜びを意味します。おうちのことや好きなもの、日々に彩りを添える小さな喜びを綴ります。       


by pieni358

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

最新の記事

イロトリドリの 3月
at 2016-04-01 00:35
Gefle(ゲフレ)のmim..
at 2016-02-28 23:25
ミモザの季節。
at 2016-02-27 23:30
Happy new year..
at 2016-01-04 23:00
家族のクリスマス、後編。
at 2015-12-28 00:00

タグ

(152)
(44)
(41)
(40)
(39)
(29)
(21)
(21)
(20)
(18)
(16)
(10)

以前の記事

2016年 04月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
more...

その他のジャンル

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

記事ランキング

画像一覧

フォロー中のブログ

ブログジャンル

子育て
住まいとくらし